طريقة عمل بيتزا المارجريتا


طريقة عمل بيتزا المارجريتا

بيتزا المارجريتا هى طبق إيطالى ، وهى أصل البيتزا الحقيقى ، وأول ماصنعت كان في نابولي تكريما لملكة إيطاليا الأولى التى هربت لنابولى خوفا من الكورلا ، وهى وصفة سهلة ومذاقها شهى ، تابع الوصفة فى السطور القادمة وجربها واكتب لنا عن تجربتك فمن المؤكد أنها ستكون رائعة .


طريقة عمل بيتزا المرجريتا

طريقة عمل بيتزا السوسيس مكونات بيتزا المرجريتا :

العجين: 1/4 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
. نصف كوب دافئ (حوالي 100 درجة) المياه . 
نصف كيلو دقيق. ملعقة صغيرة ملح .


حشو بيتزا المرجريتا :

 ملعقة طعام من زيت الزيتون

. 1/2 بصلة مفرومة متوسطة الحجم

. بقدونس .

  1 فص ثوم كبير مفروم.

  1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف

 .   صلصة طماطم 

.  جبن موزاريلا  حسب الرغبة

 .   فلفل أسود مطحون وملح


طريقة عمل بيتزا المرجريتا :

تقلب مكونات العجين مع بعضها  لتمتزج جيداً مع الزيت.


11257611974

  نضيف الماء الدافئ حسب احتياج العجينة مع مراعاة أن يكون الماء فاتراً ليس ساخناً لأن الماء الساخن يفسد العجينة.

11257611974

 تترك العجينة مدة ساعتين حتى تتخمر جيداً ويتضاعف حجمها

21257611974

نضع قليل من المادة الدهنية فى الصينية . نفرد العجين فى الصينية ونقوم بتقطيعه بالسكين لمثلثات ولكن دون أن نفصل العجين عن بعضه . نضع مكونات الحشو على وجه البيتزا


21257613211

نحمي الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية
.  ندخل الصينية على السطح الأوسط في الفرن ونخبزها مدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة. نخرج بيتزا المارجريتا من الفرن ونزينها بورق الريحان عند التقديم.


بيتزا المارجريتا هى طبق إيطالى وهى أصل البيتزا الحقيقى طريقة عمل بيتزا السوسيس مكونات بيتزا المرجريتا و حشو بيتزا المرجريتا و طريقة عمل بيتزا المارجريتا

إرسال تعليق

[blogger]

MKRdezign

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget